Babette's Feast

19. yüzyılda uzak bir Danimarka köyünde geçen Babette'in Şöleni, bir Fransız mültecinin tek bir olağanüstü yemekle katı bir dini topluluğun hayatlarını dönüştürmesini anlatır. Gabriel Axel'in yönettiği filmde, gizli bir geçmişe sahip olan ve Bodil Kjer ile Birgitte Federspiel'in canlandırdığı iki yaşlı kız kardeşe hizmetçi olan Babette rolünde Stéphane Audran yer alır. Oyuncu kadrosunda ayrıca dünyevi bir general olarak Jarl Kulle ve bir Fransız opera şarkıcısı olarak Jean-Philippe Lafont bulunur. Karen Blixen'in bir öyküsünden uyarlanan bu Danimarka-Fransız ortak yapımı, gişede mütevazı bir 4.4 milyon dolar hasılat elde etti ancak 1988'de En İyi Yabancı Film dalında Akademi Ödülü kazandı. Komik dokunuşlarla süslenmiş bu yumuşak dram, fedakarlık, zarafet ve sanatın kutsal doğası temalarını işler.

Axel, Blixen'in 1950 tarihli kısa öyküsünden uyarlayarak filmi Danimarka'da, Karen Blixen'in kendi malikanesi Rungstedlund da dahil olmak üzere, mekan çekimleri yaptı. Kız kardeşlerin evinin iç mekanları, minimalist mobilyalar ve soluk renklerle onların münzevi maneviyatını yansıtacak şekilde tasarlandı. Danimarkalı besteci Per Nørgård'ın film müziği, yalın ve atmosferik olup dünyevi zevk ile ruhsal disiplin arasındaki sessiz gerilimi vurgular. Hikayenin merkezindeki görkemli ziyafet profesyonel bir şef tarafından hazırlandı ve oyuncular ziyafet sahnelerinin çekimi sırasında gerçek yemek yediler.

Film vizyona girdiğinde, sade anlatımı ve duygusal derinliğiyle neredeyse evrensel beğeni topladı. Eleştirmenler, inanç ve cömertlik hakkındaki derin fikirleri basit, somut ayrıntılarla aktarma becerisini övdü. Film, Danimarka sinemasında bir mihenk taşı olmaya devam ediyor ve sinemanın sanat, din ve insan bağlantısının kesişimini nasıl keşfedebileceğine dair sevilen bir örnek teşkil ediyor. Filmin etkisi sinemanın ötesine uzanıyor: yemek kitaplarında, vaazlarda ve mutfak felsefesi tartışmalarında referans alındı.[düzenle]

1870'lerde Jutland'ın rüzgarlı kıyısında, iki yaşlı kız kardeş Martine ve Filippa, küçük bir Lutheran mezhebi kuran saygıdeğer bir vaiz olan babalarıyla bir zamanlar paylaştıkları evde dindar bir rutin hayatı sürdürürler. Artık yaşlanan ve sayıları azalan cemaat, yüzlerinde samimi bir bağlılık ifadesiyle düzenli olarak dua ve ilahi söylemek için toplanır. Kız kardeşler evi tutumlu bir titizlikle yönetir, günleri fakirlere yapılan hayır ziyaretleri ve babalarının öğretilerinin sessizce tekrarlanmasıyla geçer.

On dört yıl önce, Babette Hersant adında bir Fransız kadın, Paris Komünü'nden bir mülteci olarak kapılarına gelmişti. Yanında, bir zamanlar Filippa'nın şan öğretmeni olan Achille Papin adlı bir Fransız opera şarkıcısı olan kız kardeşlerin bir arkadaşının mektubunu taşıyordu. Kız kardeşler, yabancılığı ve Katolik inancı konusunda temkinli olsalar da onu hizmetçi olarak aldılar. Babette hiç şikayet etmeden çalıştı, ekmek ve biralı basit yemekler hazırladı ve giderek vazgeçilmez oldu. Geçmişinden hiç bahsetmedi ve kız kardeşler de hiç sormadı.

Vaizin doğumunun yüzüncü yılı yaklaşırken, kız kardeşler küçük bir anma töreni düzenlemeye karar verirler. Yıllar önce kendisine verilen bir piyango biletini saklayan Babette, 10.000 frank kazandığını keşfeder. Yıldönümünde cemaat için bir Fransız yemeği hazırlamak için izin ister. Böyle dünyevi bir şımartıcılık ihtimaliyle tedirgin olan kız kardeşler, gönülsüzce kabul ederler, ancak bir şart koşarlar: yemek sessizce tüketilmeli, zevkleri hakkında hiçbir tartışma yapılmamalıdır. Cemaat de, yemeğin tadını çıkarmanın günah olacağından korkarak, yorum yapmadan yemeyi kabul eder.

Ziyafet hazırlıkları evi sarar. Babette, Fransa'dan malzemeler sipariş eder: canlı bir kaplumbağa, bıldırcınlar, kaliteli şaraplar ve egzotik meyveler. Sandıklar gelirken köylüler şüpheyle izler. Konuklar arasında, bir zamanlar Martine'e aşık olan, şimdi seçkin bir asker olan General Lorens Löwenhielm de vardır. Cemaatin bir üyesi olan teyzesi tarafından davet edilmiştir. Üniforması ve köylülerin münzeviliğiyle keskin bir tezat oluşturan dünyevi bir incelikle gelir.[düzenle]