Yum China

Yum China Holdings, Inc., 2016 yılında Yum! Brands'ten ayrılarak tamamen Çin pazarına odaklanmak üzere kuruldu. Şirketin kökleri, KFC'nin 1987'de Pekin'de anakara Çin'deki ilk restoranını açmasına dayanır. Bu tek şube, 2.500'den fazla şehir ve kasabada 17.000'den fazla lokasyona yayılan dev bir ağa dönüştü ve Yum China'yı mağaza sayısı ve gelir bakımından ülkenin en büyük restoran işletmecisi haline getirdi.

Şirketin portföyü altı markayı içeriyor: KFC, Pizza Hut, Lavazza, Little Sheep, Huang Ji Huang ve Taco Bell. Her biri yerel tatlara uyarlanmış durumda; KFC, kızarmış tavuğun yanında pilav kaseleri ve yumurtalı tartlar sunarken, Pizza Hut dev pastırmalı karides pizza ve salyangoz gibi ürünler sunuyor. Yum China ayrıca dijital altyapıya büyük yatırım yaptı ve 2012 gibi erken bir tarihte mağaza içi bekleme sürelerini azaltan ve aynı mağaza satışlarını artıran mobil sipariş sistemlerini başlattı.

Merkezi Şanghay'da bulunan ve Plano, Teksas'ta ek ofisleri olan şirket, 2024 mali yılı için 11,30 milyar dolar gelir bildirdi. New York Borsası'nda (YUMC) ve Hong Kong Borsası'nda (9987) halka açık olan şirket, 2022'de çift birincil borsa statüsü kazandı. Yum China'nın iş gücü 400.000'den fazla çalışanı aşmaktadır ve tedarik zinciri, küresel STAR sistemi ve yeni tedarikçiler için Precheck sistemi aracılığıyla izlenmektedir. [düzenle]